一、特许经营发展战略 市场分析 企业诊断 主体定位 品牌定位 营销定位 目标客户群定位 战略目标 战略阶段 推进途径与策略 二、总部管理手册 总部组织架构 部门职责 信息化管理 加盟商管理 品牌管理 运营管理 人力资源管理 培训管理 特许经营财务管理 三、特许权开发 知识产权 商标注册 管理制度 运营机制 经营诀窍 渠道管理 营销手段 四、盈利模式设计 旗舰店盈利模式设计 直营连锁店盈利模式 加
窥斑见豹”本是贬义词，就是说只看到豹子的一个斑点，但却认为了解整个豹子的全貌，这是国人的一种理解，但我今天把他当做褒义词来阐述餐饮，类似与中医的把脉，手指放在一点（脉穴），通过这个重要的点来判断病人的身体健康及基本病情。这种“窥斑见豹”的中医把脉，其实在西式管理上已经运用多年，下面我们就来说一下餐饮连锁中的运用。一、从停车场卫生看餐厅大堂卫生在国外，汽车文化很流行，在有餐饮连锁之初，西方国家就已经
认真地反思一下我们的领导力吧！员工离职率往往折射出领导力不足的现状，执行力差、山头主义、扯皮推诿、满意度低、敬业度差等状况是目前中国企业的现状，也成为中国企业难以突破的瓶颈。目前很多时候我们往往把领导力理解成为权力和权利，这也是多少年来阴魂不散的帝王思想的作祟。权利是一味迷魂汤，同样也是一味还魂汤，如果饮下这道孟婆汤，有的人就变得让我们陌生起来，由谦卑变得越来越诳傲，由孺子可教变为好为人师，由满面
商业模式，是一个极端的高大上的专业词汇，用一个接地气儿的词来翻译，就是怎么合法的赚钱。如果不加上“合法”这个定语，那最好的商业模式非“传销”莫属。我们看到有一些人潜心研究商业模式，然后举个牌子站在大公司门口定向出售的“逗逼”;我们知道B2C还没有普遍实现盈利的时候，C2B的商业模式就已经烂大街了。始稷以为，真正的商业模式，就像真正的颠覆：尼古拉·特斯拉(Nikola Tesla)先生的发明一样，你
从去年开始，尤其是今年，全国的餐饮同行朋友们都以前所未有的热情和努力到处寻求有创意、有特色、能引起顾客全新体验的商业模式，并尝试“嫁接”到自己的企业，希望在这个餐饮颠覆的时代走上新的发展道路。什么样的模式，才是好的商业模式？什么样的商业模式，才能让自己和竞争对手区隔出来？怎样才能根据自己的资源和优势创新适合自己企业的商业模式？商业模式一：中国最早做体验式餐饮的代表企业不接受预定的最牛旺店、持续火爆
客户：酒店中层管理人员 地点：河南省 - 郑州 时间：2014/4/3 0:00:00 众知和商学院首席导师举办酒店最新营销管理模式-巅峰训练班
客户：店长 地点：河南省 - 郑州 时间：2014/6/10 0:00:00 众知和商学院首席导师程开展老师，举办店长训练营
客户：洛阳航空城酒店 地点：河南省 - 洛阳 时间：2013/12/28 0:00:00 洛阳航空城酒店，成立于1999年9月，隶属中国航空导弹研究院。是集餐饮、娱乐、客房、休闲、会务及旅游服务于一体的四星级涉外酒店。酒店地处洛阳市中央商务区的黄金地段，与洛浦公园及金融机构相毗邻。介于中州路与九都路两大主干道之间，距离火车站2.4公里，距离机场12公里。 中央空调、闭路监控、IDD宽带上网等现代化
客户：东方女子医院 地点：河南省 - 郑州 时间：2011/8/29 0:00:00 郑州东方女子医院于2004年3月由郑州市卫生局批准成立，是河南省第一家集医疗、保健、美容为一体的专业女子医疗机构。位于河南省郑州市未来大道56号，拥有家庭式的病房、亲情化管理，为广大女性朋友营造一个健康、温馨、整洁、舒适的诊疗环境。
客户：三一集团项目经理 地点：湖南省 - 长沙 时间：2012/8/3 0:00:00 三一集团有限公司是一家总部设于中国湖南长沙的跨国集团，公司创建于1989年，是中国最大、全球第五的工程机械制造商，同时也是世界最大的混凝土机械制造商。 三一集团的公司名称源于创业初期提出的“创建一流企业，造就一流人才，做出一流贡献”的企业愿景。多年来，三一以“品质改变世界”为使命，致力于为中华民族贡献一个世界级
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