早期的实验表明，其功效比现在所使用的治疗帕金森药物更好。许多的药物具有副作用，包括运动障碍，其症状与帕金森症状相似。

自然的姜黄比帕金森药物更出色

        帕金森症是由于持续的多巴胺神经细胞减少而导致的神经系统疾病。目前治疗帕金森的药物主要是多巴胺兴奋剂，来刺激多巴胺恢复功能。尽管这种治疗可以在早期减少症状，但从长期来看却会增加入颤震，动作不稳，认知缺陷等和帕金森病一样的症状。同时还会导致一系列令人烦扰的副作用如：

总之药物是不能有效的处理颤震，动作不稳及认知能力的衰退。 

     不像帕金森药物那样，姜黄是保护神经的物质，而且有几个科学实验已经证明了姜黄具有此功能。例如:

·             姜黄在动物实验中表现出对帕金森具有保护神经的功能，这一有益的作用从某方面来说是由于其抗氧化功能，并且可以通过脑血屏障。³

     ·             姜黄可以减少谷胱甘肽的消耗，谷胱甘肽的减少会增加氧化应激，导致线粒体功能丧失而使细胞死亡——这也是早期帕金森病的特征。

 ·             核蛋白缓慢移动引起团聚，这是帕金森病的第一步，姜黄可以阻止核蛋白团聚。

姜黄对大脑健康是一个强有力的组合

    近年来，姜黄及其活性成分姜黄素对我们的大脑表现出强有力的保护作用。其作用的实质类似于维生素D。这种调味料的治疗能力是东方文化的重要组成部分例如中药和印度草药文化，其被最早重视可能是由于它的对于老年人的阿尔兹海默病的作用，在印度这种病只是美国的1/4.

为什么有这么大的差别?

     研究者相信阿尔兹海默病的流行的差别是姜黄（印度咖喱里含有大量的姜黄）。姜黄可以阻断淀粉在大脑中的具有毁坏性的团聚，同时姜黄也可以打开血小板的凝聚。阿尔兹海默病的人在大脑中通常会有炎症，而姜黄具有很好的抗炎功能。