营养：指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和/或代谢后，或参与构成机体组织，或满足生理功能和体力活动需要的生物学过程。
营养学：研究机体营养规律以及改善措施的科学。
营养素：机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的物质。 营养素分类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质。 宏量营养素与微量营养素 常量元素与微量元素
营养素：机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的物质。
营养素分类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质。
宏量营养素与微量营养素
常量元素与微量元素
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