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杨桂林:杨桂林:调酒师华丽转身做起“健康生意”
2016-01-20 32068

“有人说,人的一生是从自己的哭声中开始,又在别人的哭声中结束,其中的过程就叫做人生。如果把人生分为上下半场,那么上半场人们通常按学历、资历、金钱、地位,比谁更高,下半场通常按血压、血脂、尿酸比谁更低。但遗憾的是,人们上半场风光无限,名利双收,成为了社会的强者,下半场却疾病缠身,英年早逝,沦为生活的弱者。”


2009年,在深圳的一个健康管理年会上,一位来自香港的健康管理方面的教授的一番开场白,深深地触动了杨桂林。自此,杨桂林做起了“健康生意”。


昏暗的场所、炫目的灯光、嘈杂的声乐,这是作为调酒师的杨桂林2002年至2006年在深圳的工作环境。“在繁华城市最潮流的地方被别人关注,那种满足感、自豪感、时尚感特别强烈。但看着酒吧里大批的人沉醉在纸醉金迷的世界里,用酒精、嘈杂的音乐麻痹自己、释放自己,感觉就是表面风光、内心空虚、看不到未来。”那时起,杨桂林就清楚地认识到:职业是有寿命的,而事业是无限的。


谋求转型的杨桂林在与国外朋友交流时发现,人需要在挣钱之余懂得享受生活,不只为挣钱而挣钱。“现在的人们都在拼命挣钱,物质生活满足的同时,精神领域却成为空白。全社会的人们不论你处于哪个层次都存在压力,不健康的生活习惯成为人们的健康隐患。”


20世纪50年代末,美国率先提出健康管理概念。(健康管理是以预防和控制疾病发生与发展,提高生命质量为目的,针对个体及群体生活方式相关的健康危险因素,通过系统的检测、评估、主动预防、干预等手段持续加以改善的过程和方法。在西方,健康管理计划已经成为健康医疗体系中非常重要的一部分,对于我国来说还是个新事物,尚处于刚刚起步阶段。)“如何更好地进行健康管理、根据自身身体特质进行饮食营养规划、解压、心理疏导等,就是我要做的。”


杨桂林瞅准这个空白,做起了私人、企业的健康定制服务、顾问咨询和理念推广。“目前,健康管理在深圳、香港做得都很好,规模也很大,人们的认知度也比较高。”谈起选在太原创业,杨桂林信心满满。2006年至2009年,杨桂林签约了太原一家大型娱乐公司,负责花式调酒的培训和酒吧的运营。在这期间,他清楚地看到太原消费市场的潜力和不足。“太原有很强的消费力,但消费理念较差。这就是我当初选择太原创业的出发点。2010年底来太原做市场调查时,发现人们的观念有所转变,我就意识到健康管理在这里是有市场的。”


2011年,杨桂林扎根太原,开起了私享家健康文化传播有限公司。2011年至2012年的上半年,公司没有任何收入,只能靠杨桂林以前的积蓄维持。杨桂林一方面与心旅培训中心合作培训专业的心理咨询师、营养师,另一方面积极举办上百场沙龙活动,免费进行授课推广……2012年下半年,公司有了起色。给做钢材生意的企业家进行全家的健康规划,节假日适时短信、电话提醒客户更改进补饮食,与酒店等进行长期合作为其提供营养咨询……越来越多的人们通过推广活动认识到了健康管理。截至目前,杨桂林的公司仅签约的营养师等专业老师就近百人。“将一个新鲜事物带入市场、推广全新的理念是有难度和风险的,整个过程中,我一直在摸索。直接进入不行,就从培训入手,壮大了专业队伍,自然后期服务才能跟上;整体推进不行,就坚持企业大概念不变,细分市场一一突破,将细分的市场做得足够精准了大市场才能好做;私人市场不好入手就攻向企业市场,通过为企业提供顾问咨询来影响人群。”杨桂林说:“因为新,因为人们需要,我们才做,我们才有市场,我看到的是健康管理明天、后天的太阳有多亮。”


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