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著名经济学家、经济学博士
魏杰:让“经济游”在陌生城市找到家
2016-01-20 4822

价格低廉,为年轻人提供自助式、交友式服务

吧台用青砖垒成,墙壁贴满卡通贴画,书籍和吉他随手可取……走进位于石家庄新火车站附近盈瑞家园内的“星咖”青年旅社,笔者几乎是在瞬间就被屋内色彩斑斓的环境吸引。“欢迎光临!我将竭诚为您服务,让您享受到家的温馨。”吧台旁一位个头不高、头戴红色蝴蝶结的女孩微笑着说。她叫魏杰,出生于1987年,是这家旅社的老板,也是唯一的员工。

笔者看到,该旅社由一套四室两厅两卫的居民住宅改装而成,总面积200多平方米,采用上下铺的住宿方式,可一次性容纳22位旅客。“青年旅社,顾名思义主要是接纳年轻人。年轻人一方面喜欢旅游和交流、喜欢新奇和自由,另一方面经济基础较差,我就是针对年轻人的这个特点开办的这个旅社。”魏杰说。

魏杰在2008年大学毕业后,也像很多年轻人一样背起背包,外出“穷游”,对“穷游”有切身感受。也是在出游的过程中,她偶然听说了国外曾盛行青年旅社这种旅店,其服务对象就是“穷游”、短暂出差的年轻人,于是她决定在石家庄进行尝试。

提供自助式、交友式服务——两个月前,在开设青年旅社之初,魏杰就针对年轻人的特点确定了这样的经营理念。在该旅社,一切都是自助式的,旅行者可以自取被罩、床单和枕套等床上用品以及牙膏、香皂等洗漱用品。

魏杰告诉笔者,旅社为旅行者提供厨房、冰箱及餐具,还有米面油和各种调料,旅行者入住后可自己做简易的饭菜。如想动手做大餐,旅行者可以去楼下菜市场购买蔬菜和各种肉类,回来后自己做。

“魏姐,吃饭啦!”采访中,一直在厨房忙活的几位20多岁的年轻旅行者喊魏杰吃饭。西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、麻婆豆腐……几位来自湖南、湖北的旅行者大显身手,很快端出几盘热气腾腾的炒菜,并招呼笔者一起吃。“年轻人都很热情,三言两语就熟络起来,大家一起拟定菜单,一起动手做菜。至于费用,我们全都AA制。”湖北小伙子刘楠乐呵呵地说。

“星咖”旅社带来的最大快乐是交友。在旅社的客厅内,摆放着吉他、笛子等乐器,还有拼图板、涂鸦画布、跳棋、围棋等玩具,屋内还有无线网络。魏杰说,入住的年轻人很有才艺,有的擅长绘画,有的擅长歌唱,有的精通棋艺,大家可以通过展示才艺来拉近距离,消除陌生感。“几乎所有的旅客都会玩微信,大家熟悉之后,还会相互加为微信好友,以后即使走到天涯海角,也能通过发朋友圈分享旅游的精彩片段。”魏杰告诉笔者。

开办两月已接待上千名游客,入住率高达87%

星月交辉的主题客房、错落有致的砖砌吧台、充满异域风情的壁画贴纸……魏杰说,为了抓住年轻人的心,她上网、翻杂志、做方案、考察传统旅店、了解国外一些较成熟的青年旅社装饰设计,最终以星月和深海为主题,打造了属于自己的风格。为了省钱,她自己垒吧台,自己涂颜料,沙发、桌椅、柜台全部都是从网上淘来的……

最让笔者感动的是客厅里的一面墙壁,上边钉着不少火车票和心语留言。“这都是入住过的旅客留下的,他们说想把旅行足迹留在这里。”魏杰指着其中一张火车票说,“这是一个叫太凤鹤的朝鲜族游客留下的,他是旅社的第一位客人。他喜欢骑行,曾骑车去过西藏、云南等地,当时是头一次来石家庄。自从在这儿住过后,太凤鹤每次路过石家庄都会住在这里,已经住了5次了,和我成了好朋友。”

“年轻人住在我这里能感受到家的温馨,能快乐交友,而且物美价廉,所以客人不少。”魏杰告诉笔者,由于抓住了年轻人的特点,“星咖”青年旅社盈利不菲。在她这里住一晚的费用也就是三四十元,远远低于传统旅社。开办两个月来,已接待上千名游客,入住率高达87%。而且,由于广交朋友,魏杰还与湖南、山西等地的多位旅店老板成了合作伙伴,他们通过微信交流开店经验,互相介绍顾客,实现合作共赢。

“目前,我正在进行互联网推广和宣传。我的顾客都是年轻人,他们不管出游还是出差,查线路、订票、订宾馆几乎都是通过网络。”魏杰说,她几乎在国内所有知名团购网站和旅游网站都注册了店铺信息。因绝大部分初次入住的旅客都是通过网站找到“星咖”青年旅社的,所以她已着手对各个网站吸纳顾客的数据进行统计分析,明确排列网站对旅店的顾客贡献率,以此考察哪家网站的宣传效果更好,为下一步选择合作伙伴作参考。同时,魏杰特别重视与顾客网上的评论互动。“这样既可以让顾客体会主人的用心,也能及时了解顾客的入住体验,为旅社的改善和提高积累经验。”

“等到首家‘星咖’青年旅社客源稳定并拥有一定的口碑时,我会寻找合作伙伴,让‘星咖’青年旅社走出石家庄,开到更多的城市去!”魏杰很有信心地说。


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