8月23日，禹城市鸿兴源食品有限公司门口，工人正在将产品装上十几辆货车。“这是运往美国、加拿大、韩国的调味料，今年上半年我们企业外贸出口形势非常好，同比增长了1倍。”该公司董事长王德坤说。


鸿兴源食品有限公司1999年成立，目前已发展成为占地310亩、拥有员工500余人的现代化股份制企业。


“加强同专业策划团队、科研院所的合作，有次序、有重点地进行营销策划和市场开拓，借智发展，是我们成功的秘诀。”说起企业发展壮大的原因，王德坤这样认为。


鸿兴源的转折，源于2008年与上海叶茂中营销策划有限公司开展的合作，确立了打造明星产品、快速提升品牌影响力的发展战略。“现在消费者对火锅底料的需求在逐渐增长，但是，市场上销售的火锅底料油大、易上火，我们能不能做吃了不上火的底料？”叶茂中营销策划机构提出了开发和谐草本火锅底料的想法。


该公司的科研团队迅速行动，不断调整中草药的品种和剂量，开发出川式、粤式、清凉等10种底料产品。产品一经推出，便得到了消费者的好评，当年公司市场份额就比上年翻了一番。


鸿兴源产品涵盖300多个品种，除传统商超与经销商渠道之外，是否还有其他营销途径？“调味品种类繁多，我们提出‘一站式采购’的经营模式，以专卖店的形式为消费者提供尽可能多的产品品类。”叶茂中机构负责人介绍。


2011年，鸿兴源在调味品行业率先开创专卖店模式并实施“千城万店工程”，采取“双赢互利、0元加盟”的策略，为加盟商提供更大的利润空间，专卖店还针对顾客不同需求，向其推荐最科学、最适合的产品。


在聘请专业团队策划的基础上，该公司还加大了对新产品的研发力度，与华南理工大学食品工程研发团队签订长期合作协议，共同开发新产品，目前已实现8项科技成果转化，累计实现新增产值超过1亿元。


合作为企业注入了发展动力。目前，鸿兴源产品辐射全国23个省、市、自治区，成功进驻沃尔玛、大润发、世纪联华等大型商超，拥有500余家专卖店。公司先后荣获中国调味品生产十强企业、中国调味品产业最具成长力企业等荣誉称号。