骞哥说餐饮系列：餐饮厨房设计那些事 餐饮行业根据自己的属性应该如何划分营业和厨房面积； 在厨房设计中如下选择墙砖、如何进行顶部设计、如何进行地面设计、如何选择灯光等等。 高效的餐饮厨房设计要点有哪些？ 设备应该如何选择？ 通风设计讲究什么？ 如何设置明档？
骞哥说餐饮系列课题：如何做好餐饮项目筹备工作 课程中老师通过餐饮行业如何做好定位——我想要成为什么？我为谁服务？我销售什么产品？餐饮行业如何进行选址——选址的关键，选址的误区等方面全方面进行叙述，餐饮行业如何做好设计、装修等方面讲解餐饮筹备工作中的关键点。
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