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服装行业资深零售导师
晨杰:《商品数字化运营》
2016-01-20 6361
对象
商品部全员,VMD部门,督导,店长
目的
让商品管理及运转真正与终端门店结合,并且可量化的来运营(数字化模式)
内容

第一天:一)商品数据管理基础                                                

1)      数据管理重要意义

n  提升品牌竞争力

n  提升终端业绩

n  提升经营利润

2)      商品数据体系搭建

n  ZARA/耐克商品物流体系分享

n  快速数据反应神经系统

3)      服饰市场行业趋势

n  从稀缺经济到丰饶经济

n  从计划经济到市场经济

n  从市场计划到市场对策

4)      库存管理数字化趋势

n  数据系统建立

n  快速反应机制

二)库存静态管理五大核心指标 —结合销售库存管理KPI关键指标       

1)      库存总量是否达标,监控库存并预警

n  货卖堆山:总体数量是否达标,满足销售—存销比

n  薄利多销:总体周转率是否合理,快速周转-周转率

n  赚钱赚货:忙活一年是转到钱还是赚到货-利润及投资回报

n  库存总量控制的辨证分析法

n  实操练习:森马店铺库存实操计算,店铺利润及投资回报计算

n  输出结果:店铺存销比结构计算工具表

2)      库存结构是否合理,调拨货品控制合理

n  以销定存:库存质量是否合理,符合市场—贡献率

n  定性定量:畅滞销比率合理,利润最大化—售罄率

n  有知有觉:哪些商品为你赚钱哪些在亏钱-品类回报率

n  坪效最大:店铺如何做到配购货配好货

n  不同区域及业态的差异化及配货参考数据

n  实操练习:据贡献率及售罄率进行森马店铺库存优化实操

n  输出结果:店铺配货结构优化分析工具表

3)      货品幅度深度合理,货品做到80:20原则

n  宽度控制:多少款合理,防止什么货都有什么都断码

n  深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新

n  跑款跑量:宽度深度合理否,两者兼顾—80:20法则

n  商品结构合理控制,畅销、平销、滞销如何调配—动销率

n  实操练习:据店铺面积及翻新度计算店铺配货SKU数,根据进销存明细表科学分析店铺配货深度及主推商品

n  输出结果:店铺四季配货标准SKU核算表,店铺深度检核表

4)      库存年龄是否新鲜,波段要常卖常新

n  常卖常新:服饰时尚流行,喜新厌旧把握—商品翻新度

n  波段投放:每个时间段明星主推重点把握—常新常卖

n  区域市场季节变化及商品投放波段科学规划

n  实操练习:店铺级别划分及货品新旧结构比率

n  输出结果:店铺新品配比结构表

5)      系列组合搭配丰富,搭配宜灵活多样

n  正确的店配正确的货:店铺渠道结构类型区分—因地制宜

n  畅销品滞销品把握,红花还需绿叶衬-店铺商品组合

n  如何做好区域市场内大店形象衬托与小店商品组合

n  实操练习:店铺畅平滞商品配比结构计算

n  输出结果:店铺畅平滞配比结构表

第二天:一)商品上市运营管理基础                                          

1)      库存是个过程而非是个结果

2)      产品畅销不仅靠买手还要靠推手与卖手

二)大店经理做好商品上市前六大基础工作                                          

良好的商品运作来自精心的企划管理

商品上市前做好六大基础工作

1)      店铺库容控制,防止爆仓

2)      公司订单分析,知晓弹药

3)      本季推广主题,顾客引导

4)      产品FAB提炼,顾客买点

5)      整体系列搭配,整体连带

6)      陈列科学布局,坪效最大

三)从上货抓好区域商品推广—从上货至出清的系统化商品运作          

1)      商品生命周期解读

n  商品生命销量及利润曲线

n  长线商品与短线商品辩证分析

n  日报周报月报的辅助监控智能

2)      导入期:

n  准确掌握上货波段

n  商品上货技巧:宁肯让货等人不能让人等货

n  做好店铺级别划分及快速高效单店分货配货

n  快速反应,提高销售商品人员市场敏感度

n  实操练习:大店经理如何做好商品快速导入

n  输出结果:大店经理商品导入期工作细则

3)      成长期

n  把握快准狠的补货技巧

n  掌握畅销品翻单:不要等到缺货才补货

n  以动制动,做好卖场陈列快速灵活调整

n  做好滞销商品调拨及畅销品归并工作

n  滞销品应对调整策略,如何加快消化

n  实操练习:大店经理如何做好商品成长推广

n  输出结果:大店经理商品成长期工作细则

4)      成熟期:

n  如何应对滞销货品及销售跟踪

n  商品立体销售:明星不是天生是明星,明星是被捧红的!

n  商品如何不促而销的12大秘籍诀

n  如何提前发现滞销品及有效促销策略:库存是个过程而非结果

n  实操练习:大店经理如何做好商品不促而销的立体营销

n  输出结果:大店经理商品成熟期工作细则

5)      黄昏期:

n  心态篇:战斗尚未结束绝不缴械!

n  黄昏期货品归并策略与调拨整合

n  根据气候更替规划退仓及新款上市衔接

n  后期库存商品短平快的甩货技巧

n  实操练习:大店经理如何做好商品后期促销推广与新款上市衔接

n  输出结果:大店经理商品黄昏期工作细则


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