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食品、饮料、白酒实战派营销专家
陈凯文:打靶营销—五粮液集团“榴之恋”石榴果酒 2
2019-04-20 1867

陈凯文老师于2010年提出“打靶营销”竞争模式及操系统。“打靶营销”是继“定位”理论后,在中国最具影响力的品牌营销竞争新模式,对于快速成长的中国品牌具有极强的理论指导意义及实战价值。

第一部分  市场洞察与预测

1.白酒市场持续低迷

白酒行业市场容量不断下滑。基于以下几点:

(1)消费群体的变化。以“85后”“90后”为代表的消费群体已经逐渐成为中国主流消费群体。这些群体对白酒文化的了解和接受能力越来越差;

(2)健康理念的盛行。随着教育水平的提升,消费者的健康意识越来越强,对高度白酒的消费偏好程度越来越低;

(3)西方文化的渗透。互联网让世界变成真正的“地球村”,西方饮食文化对消费理念产生极大的影响,红酒以及果酒文化将成为酒类行业消费的主流文化;

(4)政府反腐力度加强。政府反腐行动将会持续进行,而且将从立法方面建立反腐的长效机制。寄生于政府招待和送礼市场的中高端白酒市场将一去不复返;

(5)粮食危机的遏制。白酒行业对粮食的消耗量极大,中国目前还需进口大量的粮食作物。城镇化规模的大幅度推进,对粮食作为的种植造成较大影响。民以食为天,从策略上来讲,政府也不会鼓励白酒行业发展。


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