课程大纲: 1、什么是责任,企业什么时候才会最讲责任 2、什么是理性责任,理性责任和传统责任的区别 3、四做原理 4、四种责任 5、角色定岗,定位 6、角色责任标准的建立 7、角色责任流程的建立 8、角色责任制度的建立 9、执行的标准(-1,0)的管理
课程分为五个部分—— 第一步部分,四做原理,每个服务人员和后厨人员分析自己的行为,找出自己的四种行为! 第二部分,四种责任,针对餐饮业的特点,让员工分析自己是四种责任,特别是义务责任,对于服务行业的发展与影响! 第三部分,标准化建设,针对餐饮业的特点,分析,梳理出服务员,后厨,前台的工作,每个具体工作都建立标准,从而让服务和前台,后厨的工作有了可以量化的指标,让工作有了可以考核的标准; 第四部分
课程大纲(体验式教学法): 1、认识理性责任:四种责任思维模式,角色责任,能力责任,义务责任,原因责任 2、基于“分工,竞争,协作,选择”的团队责任能量修炼 3、分工的基础上建立游戏规则,利用游戏的规则确定团队的惩罚制度! 4、建立团队的PK机制,把团队目标做为团队竞争唯一标准,在相同的目标,相同的游戏,相同规则下团队竞争 5、团队协作中的能量修炼,只有团队相互协作,才能实现团队目标最大化 6、
课程体系介绍: 1、R1DS 企业规则管理系统(管理体系)落地咨询 帮助企业建立科学的管理体系,协助企业梳理岗位职责,建立标准,流程设计,制度管理,规范建设,实现科学化,标准化,系统化的运营模式。帮助集团机构设计,组织结构设计,部门职责设计,岗位职责设计! 2、R2DS企业目标绩效管理系统落地咨询 帮助企业建立目标激励平台,实现企业目标管理,激励措施,薪酬设计,绩效考核等完善的目标绩效管理系统。
课程大纲: 1、认识理性责任:四种责任思维,角色责任,能力责任,义务责任,原因责任 2、解读职场现象:应付做还是用心做,努力做还是应该做 3、揭密职场规则:必须做的一定要做到位,努力做的一定要提升效率,应该做的一定要去把握机会 4、避开职场陷阱:能力责任与义务责任哪个更需要修炼 5、解析责任性格:四种责任性格 6、破译晋升密码:角色责任的标准量化,能力责任的效率比拼,义务责任的机会把握,原因责任
课程大纲: 1、认识理性责任:传统责任心,责任感与理性责任的区别! 2、四做原理:了解并掌握什么是必须做,努力做,应该做和选择做! 3、四种责任思维建立:了解并掌握角色责任,能力责任,义务责任与原因责任! 4、责任主客体:什么是责任主体,什么是责任客体,责任主体和责任客体的交换与评价 5、责任边界梳理,树立责任意识:角色责任与能力责任的边界梳理,角色责任与义务责任的边界梳理 6、责任评价体系:责