上大学时，除了每天抱着好几斤重的解剖书、病理书往来于古色古香学馆之间，偶尔得空去楼前树林里摘几个桑葚儿解解馋，我最喜欢研究我的同学们：她们经常为那点儿看似巨额的奖学金搞得硝烟弥漫、彻夜苦读、面容憔悴….但最后花落谁家却是出人意料，头奖往往被一名从来在学馆碰不着面，却习惯于宿舍上铺“垂帘听政”的懒女所得。老天真的没睁开眼么？仔细观察，发现了懒女拿奖学金的秘密：看书时间不多，但只看重点，不面面俱到，
关于人到底该喝冰水还是热水，一直没有明确谜底。很多人，纸上谈兵，主观臆断，批驳西方人不养生，认为人体只能接受与体温近似的温水或热水，而不宜接受温度低的冷水甚至冰水。可是，世上太绝对的事情往往是不确定的。 前日去莫尔顿扒房吃那顿非常牛的牛排之前，我也人云亦云地以为：西方人吃饭喝冰水，是逞一时之快，缺乏养生智慧。但，我不是西方人，也没在西方居住N多年，其实没有发言权。 盛宴，是美式的，人均650克牛排
夏，就像妩媚的妖姬，皮儿热情似火，里儿却是冰凉的。有极阳，必有极阴，在夏的阳光所关照不到的地方，就有彻骨的冰洞和冰冷的地下室。人体，是自然的翻版，夏季感觉不到温暖的、手脚冰凉的人，大有人在。那是身体里的阳光太少，普照不到每一处角落，这样的身体里有冰洞，也有常年不化的黑冰，需要外来的热量把它们融化，并发散出去，不能再腻歪在你身体里。夏季的厨房，下过厨房的人是最能意会那难捱滋味的。再热爱烹饪艺术的人，
养生，是养身体；长寿，是活得长。养生长寿，其实不是并列关系，更不是因果关系。有时，热衷刻意养生的未必长寿；而随意活着的，到了儿，却把身边的人都能送走。能把养生和长寿，变成因果关系的，唯有营养专家堪称典范。不少营养大家都是百岁或高寿，譬如南京大学110岁的博导郑集教授、北京疾控中心营安所96岁的陈学存教授、88岁高龄的刘冬生教授……就连他们的亲人也跟着“沾光”：在刘东生教授的精心照顾下，她的婆婆活到
关于人到底该喝冰水还是热水，一直没有明确谜底。很多人，纸上谈兵，主观臆断，批驳西方人不养生，认为人体只能接受与体温近似的温水或热水，而不宜接受温度低的冷水甚至冰水。可是，世上太绝对的事情往往是不确定的。 前日去莫尔顿扒房吃那顿非常牛的牛排之前，我也人云亦云地以为：西方人吃饭喝冰水，是逞一时之快，缺乏养生智慧。但，我不是西方人，也没在西方居住N多年，其实没有发言权。 盛宴，是美式的，人均650克牛排
刘纳既是专业知识丰富的健康专家，也是一位有着成功育儿经验的好妈妈，在众多网友间享有“生活家”的美誉。张军峰/摄 10岁就得脂肪肝? 洋快餐贻害中国孩子近期有新闻报道称，北京市幼儿肥胖率近二十年来增加了5-7倍，肥胖发生率的攀升也引起生活家刘纳的关注。做客“亲子大家谈”节目时，刘纳通过中国经济网向广大家长呼吁，要从小培养孩子吃五谷杂粮的习惯，拒绝给孩子买高热、高脂、高糖的快餐食品。 身为营养专家，刘
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