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经销商、零售终端店铺业绩提升
柳叶雄:推荐阅读:店铺业绩提升实战手册!
2016-01-20 10024

一、比隔壁的店铺做得好一点

店铺生意是扎堆的生意,消费者进入特定商圈选购自己满意的商品,主要是比较选择的结果。牢记一点,消费者只能在十分有限的范围内进行直接的商品比较。因此,只要比隔壁的店铺做得稍微好一点,就可以显著提高店铺的经营业绩。


  好与不好,是比较之后的相对结果。一些特殊的店址,例如旅游胜地的店铺,即使商品一般,服务水平很难恭维,价格还很高,照样是顾客盈门,生意兴隆,根本的原因就是消费者只能在有限的范围选择,甚至没有选择的机会。


  事实上,店铺林立的商业街也是同样的道理。消费者仅仅从有限的资讯,以及自己直接看的范围内进行消费选择。店铺竞争绝对是有限竞争的生意,竞争主要来自“隔壁”的店铺。这里的隔壁是指有限的区域,通常是500米以内的步行距离。


  根据这个原则,如果您的店铺比隔壁的店铺差一点,尽管做的很出色,同样也不行,生意兴隆是不可能的事情。


二、优秀的营业员提高20%的经营业绩

有经验的店铺老板都知道,优秀的店铺营业员可以轻松提高20%以上的经营业绩,不信可以查看一下店铺营业员的销售统计表。


  现代店铺生意中,60%以上的营业额来源于消费者临时决策的购买行为,也就是说很多消费者是在销售现场临时决定购买特定商品的。


  我们知道,良好的店面设计与装修,适销对路的商品线,以及各种促销活动,知识起到吸引消费者进入店铺浏览的效果,是否购买很大程度上取决于营业员的销售技巧,优秀的营业员都是推销高手,能够使顾客心甘情愿掏腰包。


  优秀的营业员一方面是学习与训练的结果,另一方面也有天赋的因素,最关键的是特定行业商品现场销售的经验。


  20%的经营业绩意味着每月多收益几千元甚至上万元,经营店铺绝对不可忽视这个因素。


三、重点经营店铺的“当家”商品

做生意有一个“80/20”的规律。也就是说,店铺经营业绩的80%来源于20%的商品。这也是做事情抓重点的体现。


仔细分析一下店铺商品的销售资讯,就会发现特定时期内,有几种商品特别畅销,几乎每天都是店铺销售排行榜上的前几名。如果缺货,一些顾客还提前预定。


  这些畅销的商品就是店铺的“当家”商品。经营店铺只要把握这些“当家”商品,就可以维持店铺基本的营业额与利润,店铺生意就可以平稳进行。


  特定阶段店铺如果没有当家商品,很快就会陷入麻烦的境地,店铺一切都很好,就是不卖货,几乎找不出经营下降的直接原因,各种促销措施也没有太大的作用。如果出现这种情况,多半是点铺没有当家商品。


  如果一段时间内,没有几种商品一直雄居销售排行榜的前几名,就必须注意,应当寻找新的当家商品。


  牢记一点,当家商品一定要有,而且货源还必须充足。


四、旺季一点要“热卖”

几乎所有几乎所有的店铺生意都有特定的销售周期,具有明显的淡季旺季。一般情况下,旺季占总营业额的70%以上很正常。因此,经营店铺必须做到旺季要“热卖”。


一般店铺,如果每年的农历9—12月,经营业绩没有完成60%,全年的生意就好不到哪去;旺季是店铺生意最关键的时期,一定要重点把握


旺季热卖有几点必须注意:


1)商品提前准备好,货源充足。


 2)是及时发掘当季的“当家”商品,重点管理,尤其是货源一定要充足(当家商品不用怕,即使是处理,也是最先销售的商品)。


 3)有效的促销措施一定要到位,在店铺内制造“热卖”气氛。的店铺生意都有特定的销售周期,具有明显的淡季旺季。一般情况下,旺季占总营业额的70%以上很正常。因此,经营店铺必须做到旺季要“热卖”。


五、充分利用销售淡季

店铺出现淡季是很正常的现象,这是市场本身的特征,不是店铺所能改变的。淡季的直接表现就是营业额长期处于很低的水平,一般的促销措施根本无力改变这种情形。


店铺应对销售淡季有三个有效措施:


 1)降低固定的店铺维持费用,例如减少工作人员。


 2)出奇制胜,使淡季不淡。加大力度进行换季促销,关键就是价格必须有足够的吸引力。根据经验,低于5折销售就不会理想。因此,必须与总代理密切合作,共同处理大量的过季商品。


总之,店铺只要开门一天,固定的费用肯定是要支付的,如何利用淡季,是经营店铺必须慎重考虑的问题。


六、顾客变“常客”


很多店铺生意都是依靠“常客”维持的。增加店铺的常客,是提升经营业绩的有效方法。


  使顾客变常客的方法很多,本质上都是使顾客获得额外的利益,包括物质和精神的两个方面。


  VIP卡就是一种有效的措施,就是给予特定顾客的优惠卡,顾客可以凭借VIP卡获得优惠,例如打折。实务中VIP卡应当制作精美,不能过滥。


  积分奖励也是一种有效的措施,也就是根据顾客采购的金额累计积分,达到一定程度就可以获得各种优惠待遇,可以是赠送购物券、奖品,或者是参与抽奖。


  最关键的一点是重视店铺营业员的作用,如果营业员的记忆力足够好,能够认出店铺的常客,并给予常客的待遇,例如称呼姓名、聊聊家常、提供更加贴切的购物建议等,顾客的满意程度将会提高,甚至介绍自己的亲朋好友来店铺消费。


 常客是店铺的最佳广告途径。


七、靓货是关键

经营店铺,说到根本还是在于店铺的“商品”。牢记一点,店铺生意最本质的功能就是为消费者提供合适的商品,其他都是为这一个目标服务的辅助手段。


 尽管市场上各种商品琳琅满目,在消费者日益个性化的今天,很多消费者还是很难购买到自己真正满意的商品,他(她)们为了选购到满意的商品,往往会花费大量的时间和精力,并且乐此不疲。


因此,筹集适销对路的商品是提高店铺经营业绩的核心这一点怎么强调都不过分。  



八、集团消费要把握

店铺生意很多都是散客,但集团消费却不能忽视。往往一单集团消费的生意,就是店铺正常一个月的营业额。


掌握集团消费的重点有两个,首先就是主动出击,对可能的集团消费者紧追不放。其次,不能当作散客对待,应当给予大买主应有的待遇,包括价格的优惠、特殊的服务、满足特殊的要求,甚至给予一定的商业信用。



九、老板坐店

提高店铺生意还有一个立杆见影的措施,就是老板亲自坐店。


    老板亲自坐店有三个好处:


1)直接打点生意,可以掌握最直接有效的市场资讯。


2)老板现场管理,工作人员一般都会更加努力工作,自然会提高经营业绩。


3)老板可以现场决策,处理一些棘手的琐事,这些琐事可能影响店铺的经营业绩,甚至是信誉。例如,价格的灵活决策;顾客投诉的迅速处理。


  店铺生意是“守”出来的,老板在条件允许的情况下,都应当坐店。根据经验,老板亲自坐店的店铺经营业绩一般要高于老板不坐店的店铺。


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