《年度经营管理方案专修班》课程介绍

【课程背景】

一个企业最重要的两件事：一是定战略，二是执行。战略制定是否符合企业规划需求，对企业目标的实现起到了决定性的作用。一个企业的负责人要想带领团队达成目标、创造奇迹，务必清晰掌握企业经营管理的每一个板块，并且能够让团队每一个部门负责人充分了解、掌握和贯彻执行。

鉴于新环境、新常态下酒店发展需求，萨维尔国际商学院举行“年度经营管理方案设计”培训班活动，旨在提高酒店主要经营管理者的经营管理系统实战能力及创新能力，在新环境、新常态下为酒店业的发展作出应有的贡献。

【课程目标】

1快速掌握新环境、新常态下酒店发展态势；

2明确酒店战略格局及定位；

3掌握酒店经营管理五大板块；

4快速达成自我修炼思维提升；

5充分掌握实战管理新模式，回到企业直接使用，促进企业发展。

【课程特色】

1全方位专业案例和数据分析，直接导入经营管理五大板块及目标体系；

2采用多种授课形式，在体验中学习、轻松提升；

3酒店业总经理云集，相互探讨交流，共同促进行业发展和人脉体系搭建；

4充分掌握实战经营管理新模式，回到企业直接使用。

【课程对象】

1酒店副总经理，酒店总经理。

2酒店投资方，业主代表。

【学员收益】

1加入国际旅游饭店管理研究会交流平台，抢手共创锦绣前程；

2每班设立同学会，并加入商学院校友会，共同创造无限商机；

3参与萨维尔/理诺士组织的实地考察交流（不含在课时内）；

4考核通过颁发理诺士/萨维尔国际商学院权威的结业证书；

5享受英国萨维尔酒店集团/理诺士学院信息化及联盟平台资源及共享；

6老学员同一课程复训，享受两年内免学费复训；

7一年内享受讲师一对一在线指导工作；

8享受8折购买萨维尔集团酒店管理类丛书；

9获赠价值3999元的100G酒店行业精编知识大礼包。

【课程纲要】

课程模块 课程大纲

酒店经营管理方案设计背景 中国酒店业现存困局

新时期酒店战略导向思维

如何制定年度工作目标 酒店经营目标剖析

酒店管理目标剖析

如何梳理酒店工作职能 酒店总体规划

酒店经营职能管控

酒店内部管理划分

酒店可持续性发展分析

合理制定酒店组织架构 组织架构制定原则及规范

酒店淡旺季人员定编原则

酒店经营管理十大体系 市场营销

成本控制

对客服务

内部管理

硬件完善

形象宣传

人力资源管理

培训管理

有效管控

风险防范

酒店经营管理之财务预算 财务数据定义

合理经营预测必备要素

酒店经营管理方案必备工具 酒店工作授权一览表

酒店经营产品折扣权限一览表

酒店薪资福利制度

酒店财务预算一览表

【收费标准】公开课：1天  学费：1380元/人（食宿自理，支持四星级标准以上的酒店客房置换）

【支付方式】

账号： 2012009009324831574

户名：广东萨维尔特雷弗教育培训有限公司

开户行：中国工商银行恩平市支行