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从员工培训看中国餐饮企业和麦当劳的差距 一、以人为本的麦当劳 在麦当劳的黄金拱门餐厅里,顾客除了可以享受到最快的餐饮,同时还能享受到人性化的服务,而这正是麦当劳 “提供全世界最卓越的快速服务餐厅经验” 的愿景。「人员」「顾客」「组织成长」是麦当劳达成愿景的三大策略, 而「人员」更是麦当劳最最重要的资产,麦当劳的产品是经由「人」传递给顾客的,所以麦当劳是个非常重视「人」的事业。 二、、麦当劳职业生
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让你的产品从竞争者中脱颖而出的三种营销方法 第一种方法,例如卖水,如果现在老板交一个水给你,你怎么卖,这就有一种方法,如果你用这种方法去卖,这个水就会卖得更好。这个方法叫独特的销售主张,也就是USP理论。它告诉我们卖东西,制定营销战略的时候,在所有的品牌有一个销售主张,你就会脱颖而出,有一个品牌叫乐百氏,他承诺了一个销售主张,27层净化,结果他成功了。用一个销售主张成功的不止是乐百氏一家企业。金龙
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如何做好区域市场的营销管理 销售工作经过策划、开发、启动,进入市场平稳期之后工作重点便转向管理,通过管理来保持市场的健康稳定发展,防止大起大落。 一、销售计划 销售计划是整个销售工作的核心,所有工作围绕着销售计划来展开。销售计划主要内容有销售目标、销售进度、市场(客户)目标、产品品项指标、市场开拓方案、费用预算等内容,计划内容越详尽越真实,实施的可行性越高。 销售计划应当有统一的标准格式,由销售
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如何制定公司的客户战略? 公司可以运用下面的“3C”框架,来评估消费者对公司的吸引力。各个公司都应考虑的3个问题: 1. 客户(Customer): 该消费群能否带来可观的营业额和利润潜在的增长空间是否很大? 2. 竞争对手(Competitor): 他们是否还存在未满足客户的地方竞争的激烈程度如何?进入这个消费群的障碍是什么? 3. 公司(Company): 该消费群的需要是否与公司的战略目标
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企业应如何为自己的产品定位 市场定位实际上就是干三件事情,或者是分三步走,我们走完这三步的时候,你基本上就能把你的品牌,定在适当的位置上。我们三步分别叫做确定目标群体,确定目标群体的核心目标价值,以及这种核心目标价值的代表性符号。这三者是有递进性关系的,而不是三件事情。通常过去所讨论的大部分的定位只讲的是第一步,我们在一群消费者中间,找出一群是你当做的,是在市场细分的状况下面,一大群当中找到我应
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向宝洁学习如何做计划 我们中国的企业跟外国的企业比,最大的差距之一,就是计划。一个企业要制定自己的企业,如果没有计划就没有目标。例如,他们2009年的计划,在2008年的7月份,8月份就已经通过了,这个计划到2010年的7月份到8月份再来回顾。第一个有提前半年的量,第二个时间跨度是两年,回过头来,两年后,再两检定你两年前制定的那份计划怎么样。我们感到最可信的是一条,这几年,宝洁最后的计划兑现率是1
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薪酬不是企业留不住人才的最关键因素 一方面我们知道,高薪酬能够留住人才,所以每年的加薪必然也能够留住人才。另一方面是,薪酬不能任意上涨,必须和人才市场的情况挂钩,如果有人因为薪酬问题提出辞职,很多情况下是让他走或者用别的办法留人,所以薪酬留人本身是一个悖论,这里面有些讲究,人力资源部在这方面一般很"抠"。 在成熟的企业里,情况通常是薪酬涨多少跟人力资源部没有太大关系。所以涨薪必须有制度和根据,例如
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企业建立关键绩效指标体系的六大关键点 对企业而言,留住关键岗位的优秀人才,淘汰差的员工,保证企业健康发展,是企业的追求之一。而实施绩效管理工作是一个有效的工具。毫无疑问,一个良好的员工绩效考核系统,可以支撑企业持续产生高绩效,保证企业的可持续发展。问题在于如何设计一套适用于本企业的绩效考核系统就显得尤其重要。 建立关键绩效指标考核指标,首先需要进行企业的战略梳理,诸如企业要明白这样几个问题:为什么
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蔡强先生 l 资深管理咨询专家 l 高级培训讲师 l 四季明略管理咨询公司总裁 l 前美国科特勒咨询集团中国区副总裁 l 《新营销》高峰论坛特邀讲师 l 首席市场官杂志特聘讲师 l 石家庄企业联合会特聘专家 l 多米国际营销传播机构特聘讲师 l 中央电视台教育频道特约嘉宾 l 《前沿讲座》特聘专家 资深管理咨询专家,现四季明略(天津)企业管理咨询有限公司总裁,曾任美国科特勒管理咨询集团中国区副总裁
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企业业绩指标体系建立的三个关键步骤 关键绩效指标法(Key Performance Indicator,KPI),它把对绩效的评估简化为对几个关键指标的考核,将关键指标当作评估标准,把员工的绩效与关键指标做出比较地评估方法。KPI法符合一个重要的管理原理--“二八原理”。在一个企业的价值创造过程中,存在着“20/80”的规律,即20%的骨干人员创造企业80%的价值;而且在每一位员工身上“二八原理”
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