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店长有钱、有地位、有未来核心能力打造首选讲师
经过两天的《领导他人》的课程学习,学员掌握了:如何做人:持续为企业复制优秀人才;如何做事:持续为企业,个人和团队创造3-5倍的绩效;如何增强个人竞争力:掌握别人不具有的领导技能。
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经过这两年对85/90后新生代的调研发现,他们对企业和管理者的房里模式提出了更高的要求,这无疑给企业和管理者带来了很多的挑战,对于新生代的新的价值主张要求:好的领导;好的平台;好的前景。这“三好”是以前的员工没有明显提出的要求,如何达到这“3好”要求呢?这无疑就像体育教练那样把这“3好”员工管理好;同时对于有经验和技能的“3好”员工必须向中国好声音的4大导师那样有才华地去辅导这些员工,于是产生
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中秋节刚过,就看到郑州市的大大小小的火锅店生意开始红火起来,有几家连锁火锅店开始排起了“长龙”。相比去年火锅业来讲,这个时候火锅的生意一般般,也许与今年的高端餐饮低迷的情况下,顾客群开始转向下游消费,使郑州市内的火锅市场过早地出现火爆的情景。 虽然生意不错,但是从长远的角度来讲,如果火锅行业的各位老板不加强自己的核心竞争力建设,相信不久的将来会同样淘汰一批没有核心竞争力的企业,因为所有的餐饮老板
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由于大环境的影响,中国的中高端餐饮受到重创,原来那些有成熟管理体系的快餐连锁增长速度开始发飙,比如真功夫、味千拉面连锁企业就是一个好的样板。高端餐企承压,目前包括湘鄂情等高端餐饮都纷纷往快餐连锁转型。 据味千公布半年报显示,上半年营业额上升3.8%至15.69亿港元,净利润同比增长177.2%至1.3亿港元。 上周,中式快餐连锁第一品牌真功夫正式宣布门店数突破500家。据真功夫营销相关负责人介绍
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无意间看到2013.4.27出版的《东方今报》刊登一篇“要想当干部,就不必在意'先锻炼’”的评论文章,意思是说现在的毕业大学生不愿意从基层锻炼开始,只要见到这样的面试就纷纷退却,放企业的“鸽子”。 细细想来,他们不愿意也是很有道理的,原因是我们98%的中国企业给储备干部的成长基本上是没有规划的,完全凭借储备干部的自生自灭法则成长,招进来的储备干部进来之后看不到成长的清晰愿景。相反只要外企招聘储备
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自从2012年7月13日《中国好声音》被浙江卫视引进后,在中国娱乐界引起轰动,对那些怀揣梦想、具有天赋才华的音乐人提供了一个好的平台,好的职业梦想氛围,最值得一提的就是由一支知名的“导师”团队(刘欢、那英、庾澄庆、杨坤)来帮助这些人实现个人音乐之路的梦想。 近期做一家餐饮咨询时,对85/90后管理仍用老套的领导方式:专制、潜规则的“民主”或放羊式的管理,这已不适用他们,这是大多数中国企业老板钟
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在网上发现很多餐饮酒店加盟商诉苦,自己与公司总部矛盾重重,没加盟之前,总部提供各种各样的优惠条件,待加盟费交完直到开业,基本上还算热情,但是随着时间的推移和酒店的经营不理想,很自然地就出现了加盟商和总部的不和谐音符,总部与加盟商的待遇自然地大打折扣,直至门店倒闭。 据我所知,在中国的餐饮业普遍存在这种现象,总部每年只管收费用而很少关心加盟商的死活,有的加盟店过不了“百天”,就会夭折,只有5%左右
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昨天,无聊之极时,上百度搜索了麦当劳走出来的培训师都是哪些人,结果发现仅有十多人,这些实战派讲师都在麦当劳做职业经理人超过5年以上,最长的超过25年(麦当劳在中国才22年,个别从台湾调过来),现在他们活跃在中国培训业界;从职位上来看,有的做到中国区副总裁,最低的也做到店长以上级别。从麦当劳离职以后又进入中国的民营企业就职几年,使他们把外企的优秀管理技能运用到民营企业,为民营企业的发展注入新的活力
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这几年的调研中我发现:一间店面盈利能力强弱,取决于两方面的“基因”:一方面:70%取决于老板对商圈的选择;一方面:30%取决于店长对销售团队的复制能力。这两方面基因是对沃尔玛、麦当劳、家乐福、肯德基、屈臣氏等店面实际经营数据分析对比中发现的,我们中国的企业在这方面的意识比较欠缺。 我们的店面约75%左右的店面经营在离合同期刚开始时,就出现经营不下去的尴尬局面,看一看麦当劳、肯德基、家乐福、屈臣氏
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企业教练技术越来越受中国民营企业老板的青睐,部分企业开始导入企业教练技术,这本是一件好事。在欧美企业里,教练技术早已不是什么“新玩意儿”!但在国内还算得上是“新鲜事物”,但是如果导入不当,会浪费企业管理成本。教练技术在我所经历的外企工作中,它把教练技术的精髓导入企业:从MT课程到CEO,仅仅学习教练的概念、职能(4大职能)、教练的5步骤、教练反馈与辅导和变革管理等方面的运用,该企业把它作为一门简单
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