课程目标：帮助学员了解葡萄酒文化、酿造、品酒、配餐、储存、选购等专业知识。帮助学员拓展知识面，成为真正的葡萄酒达人。
课程纲要：
1、 什么是葡萄酒？
分类
历史
成分
功用
2、 什么样的葡萄酒好？
外观
香气
口感
3、 葡萄酒选购
解读酒标
真假辨识
如何选购
4、 葡萄酒饮用礼仪
饮用顺序
侍酒礼仪
配餐学问
5、 葡萄酒储藏
储藏条件
储藏禁忌
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