5天4夜不是上课，是解决问题！ 2017年战海餐饮大讲堂全新升级！ 强强联手 许战海咨询：中国餐饮战略咨询第一品牌 刻度信息：中国餐饮管理咨询第一品牌 首次“品牌战略体系”与“运营管理体系”完美结合，打造餐饮落地学习第一平台。 为你带来一堂史上最强大的餐饮落地咨询课程。 餐饮品牌战略体系 1.品牌化菜单 菜单，是餐饮最高的品牌战略。 菜单不是菜单，应该是品牌化菜单。 用3+2菜单法则制定菜单，