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郑育龙:健身能否吃蛋黄

养生

2016-01-20 47074

#健身#鸡蛋营养价值高，烹饪简单，深受人们喜好。蛋清中最主要的是水、蛋白质和钾。蛋黄中富集了大量的营养素：蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、锌、铁以及所有的维生素。综合来看，蛋黄蛋白质高于蛋清，其他营养价值自然更高，这正是锻炼健身后所需要的必需营养素。无需担忧脂肪和胆固醇。详见https://weibo.com/longyu88

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