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郑育龙
著名营养健康专家
郑育龙:【巧克力不宜放冰箱】
2016-01-20 42698
如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。巧克力从冰箱中取出，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质，食用后会给健康带来危害。
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