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中国唯一智慧型餐饮企业思想领袖

中国唯一智慧型餐饮企业思想领袖

陕西,西安 40 ~ 50 岁
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石军简介:

陕西小金鱼餐饮培训实业集团董事长,2010年中华讲师网十大餐饮品牌讲师,中国唯一智慧型餐饮企业领袖、中国智慧型餐饮总裁私人教练、中国智慧型餐饮总裁赢利教练、中国智慧型餐饮总裁策划教练、中国智慧型餐饮资源整合教练、中国餐饮“四心”管理模式创始人、中国餐饮“厨房七日法”模式创始人。

小金鱼餐饮培训实业集团是一家践行仁义制度,秉承礼智信经营理念,追求共赢目标的餐饮教育培训专业机构。由中国餐饮行业实战管理咨询第一教练、中国餐饮新赢利模式教练,中国资深餐饮营销教练、中国资深团队训练教练、餐饮“四心”管理模式创始人、中国餐饮资源整合导师石军,餐饮界职业经理人共同创办。 小金鱼自2009年4月成立以来,创造了餐饮培训行业发展奇迹。迄今为止,已经在陕西培训1000多家餐饮企业,培训餐饮总裁近3000人,基层员工100000多人,小金鱼餐饮培训集团旗下:陕西小金鱼企业管理顾问有限公司
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[石军]餐饮总裁教导力智慧
餐饮总裁教导力智慧 ★ 课程意义——为什么要学习本课程?(学习本课程的必要性) Ø 您的企业:是不是企业越做越累,压力越来越大,企业的发展愿景与经营动力越来越模糊? Ø 您的团队:是不是经常解决问题治标不治本,同样的问题重复发生,并且充满了各种借口、理由? Ø 您自己:有没有经常在做决策的时候犹豫不定?是不是期望自己有更强的领导力? 第一部分:餐饮总裁“承
2011-05-22
[石军]餐饮总裁人才智慧
★ 课程意义——为什么要学习本课程?(学习本课程的必要性) Ø 为什么说老板自身的意识决定餐饮店的兴衰生死? Ø 为什么说制度完善的企业不可能缺少员工? Ø 为什么说员工消极被动,总是认为自己是在为老板打工? ★研讨主题: 一、餐饮总裁未来发展竞争智慧 四、餐饮总裁留人的艺术智慧 A:餐饮总裁修练“四字”真经 A:餐饮总裁难留人才的7大原因 B:餐饮企业未
2011-05-22
[石军]餐饮总裁执行智慧
★ 课程意义——为什么要学习本课程?(学习本课程的必要性) Ø 为什么说“人多力量大”其实是推脱责任的机会? Ø 为什么人们总说“很忙”,但却不知道在忙些什么? Ø 为什么说一定要确立明确的目标及实现目标的先后顺序? 一、什么是执行力? 二、餐饮总裁常犯的十个毛病 错误1:拒绝承担个人的责任 错误2:没有办法启发工作人员 错误3:只强调结果,不强调思想 …
2011-05-22
[石军]餐饮总裁管理智慧
课程意义——为什么要学习本课程?(学习本课程的必要性) Ø 是否了解现代餐饮企业员工的转变。 Ø 是否了解现代餐饮总裁管理要诀。 Ø 是否了解现代餐饮总裁管理的转变。 ★研讨主题: 1、什么是餐饮管理11、餐饮总裁明确你经理的是什么? 2、餐饮总裁管理员工的3个转变 12、餐饮总裁常犯的六个错误 3、餐饮总裁管理的“十化”建设 13、餐饮总裁管理中三个难
2011-05-22
[石军]餐饮总裁运营智慧
第一版块:“机制”决定餐饮企业高速运转 企业不发展、高层流动、企业倒闭、就是企业机制出了问题! 股东不和、家族企业分裂最根本原因,就是企业机制出了问题! 1、如何制定适合企业发展的分配机制、奖励机制?如何留住人才? 2、如何通过制定机制使家族企业迅速发展? 3、如何有效影响其它股东?如何成为最有利润的代理商? 4、如何制定公司内部运作机制,迅速提升执行力、团队合作力? 5、如何通过制定渠道机制使企
2011-05-09
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