客户：友鹏海鲜酒店 地点：山东省 - 济南 时间：2013/2/27 0:00:00 目前对于中小企业家来说，面临着用人留人、家族管理向现代化企业管理方式的艰难转变等一系列问题，股权改革已经不再是遥远的事情，而是迫在眉睫。股权改革更不是遥不可及、望而生畏的。徐老师用简单的5张纸，深入浅出为大家阐述了中小餐饮企业股权分配的步骤。但股权改革是一种管理方法，有利有弊，它更多的是艺术，并非是严谨的科学。在
客户：天津传奇会馆 地点：天津市 - 天津 时间：2013/10/30 0:00:00 体系建设将会是未来中小型餐饮企业发展的趋势，一套完整的体系可以使企业在激烈的市场竞争和面临危机考验的时候，保持良好的生命力与发展力。 “德鲁克组织体系”，从战略规划、组织架构、现场管理、绩效考核等八大模块入手，有效的解决了餐饮企业运营中出现的各类问题。帮助数千家餐饮企业从感觉管理、经验管理、系统不完善中解放出来
客户：黄河节日酒店 地点：河南省 - 漯河 时间：2013/1/22 0:00:00 21世纪是社会的转型期，餐饮企业面临着新的挑战。在餐饮实际管理过程中，大多数企业还采用感觉管理、经验管理。殊不知，这些管理知识在当今早已经过时了。“胡萝卜加大棒”、“心灵专制”的管理不能在根本上创造企业经济利润，塑造执行力强，对企业忠诚的员工。作为餐饮的管理者该如何应对？——————餐饮组织系统建设的时期已经到来
客户：伊公馆酒店 地点：河南省 - 商丘 时间：2014/2/19 0:00:00 中小餐饮企业发展的问题。做大、做强、做久、做价值，这是很多企业家经营发展的思路和事业实践顺序。我们从企业价值观的角度提出了相反的观点。企业价值观是企业全体员工一致的价值取向。企业的价值观决定着企业的发展方向，更决定着企业产品的质量。做给客户带来价值的餐饮产品才是企业家发展所要考虑的首要问题。
客户：太原市烹饪协会 地点：山西省 - 太原 时间：2014/3/5 0:00:00 从餐饮人最迷茫的现状和管理困惑入手，结合当前餐饮市场最火爆的品牌， 徐明刚老师指出，我们做餐饮行业就要把握餐饮未来发展的趋势，从战略的高度规划自己的企业，不但要知道自己卖什么产品，首要考虑的是把自己的产品卖给谁，也就是目标客户群体要明确。在管理方面徐老师打破大家对传统管理概念的理解，管理不再是经验和感觉，而是科学
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