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张红娜
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浙江,杭州
40 ~ 50 岁
《葡萄酒认知与品鉴》 《葡萄酒礼仪及选购》
张红娜
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WSET中级品酒师,Cafa葡萄酒二级品酒师,现任商源集团商学院培训主管
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[张红娜]内训师TTT
一、培训需求诊断与调研:1、培训需求诊断和调研的四种方法介绍;2、鱼骨图分析应用;3、培训需求访谈;4、剥洋葱法;5、调查问卷设计及分析;二、课程设计:1、案例收集及整理;2、授课方式选择及运用;三、授课技巧训练:1、突破演讲的紧张情绪;2、演讲控场应对技巧
2015-12-01
[张红娜]葡萄酒认知与品鉴
课程目标:帮助学员了解葡萄酒文化、酿造、品酒、配餐、储存、选购等专业知识。帮助学员拓展知识面,成为真正的葡萄酒达人。课程纲要:1、什么是葡萄酒?分类历史成分功用2、什么样的葡萄酒好?外观香气口感3、葡萄酒选购解读酒标真假辨识如何选购4、葡萄酒饮用礼仪饮用顺序侍酒礼仪配餐学问5、葡萄酒储藏储藏条件储藏禁忌
2015-12-01
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