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食品、饮料、白酒实战派营销专家
频频出现的倒闭事件让生鲜电商开启了洗牌之旅。据本来生活创始人预测,2018年生鲜电商将迎来爆发期。在黄金时代到来前,生鲜电商还有哪些问题亟待解决?根据研究机构尼尔森报告,2015年我国的生鲜电商市场规模在500亿元左右,2018年有望超1500亿元,年均复合增长率在50%左右。随着收入的提高和生活节奏的加快,年轻人群和中产阶级对于生鲜上门的需求会变得更加强烈。企鹅智库在2015年做过一次在线调查
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“失败一定有原因,成功一定有方法。” 1第一步:知已知彼1、要了解竞品的卖点、优势、铺市率、终端供货价、零售价以及促销活动等; 2、要了解该店所属商圈的特点、经营状况、经营方向、该店负责人的性格特点、现有竟品品牌及销售情况; 3、要清楚自身产品的竟争优势、劣势,在推销过程中扬长避短; 4、要多与上级沟通,汇报工作中发现的问题,提出好的建议,并争取支持。 2第二步:诱之以利超市、商店经营的目的是盈
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什么是组织结构设计,是通过对组织资源(如人力资源)的整合和优化,确立企业某一阶段的最合理的管控模式,实现组织资源价值最大化和组织绩效最大化。狭义地、通俗地说,也就是在人员有限的状况下通过组织结构设计提高组织的执行力和战斗力。 一、谁才有权设置或撤并职能部门? 实际工作中,许多企业在进行组织结构设计或调整时普遍存在越权现象,比如有的企业的总经理频繁地合并或分立部门,有的企业的董事长直接决定部门的设
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近年来,消费者的消费意识在不断提升,从填饱肚子的简单消费,到现在成熟的休闲化消费,再到未来将朝着健康化消费方向发展。然而,中国的食品行业整体的技术性门槛很低,模仿能力却是高超。这样一来,在这个新品层出不穷,竞争日趋激烈的时代,产品在市场上脱颖而出变得更加不易。 在这种情况下,经销商应该如何留住消费者,培养消费者对新产品的忠诚度呢?这是一个让很多厂家和经销商都头疼的问题。笔者认为,要做到产品的优质
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通路就是客户,终端就是市场。这是营销人近年唱得比较多也唱得比较响的一曲调子。的确,零售终端作为销售通路的一环,它直面消费者,是产品变为消费品的一道龙门,是厂商实际销量的源头。各家厂商为了使自己所生产、经营的产品跃过这道龙门产生实际的销量,都竞相展开终端各项工作。然而,在终端的实际工作中,很多终端营销人因为观念上的误区,而导致业务上的失败。 一、内容上,重销售轻市场 单纯注重送货、结款等系列业务工
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“一起走深圳闯海南,一起挑过红砖,同吃过一盒饭,同喝过一瓶水。现在:潘石屹成了亿万富翁,我在潘石屹的工地当小工。” 这是一个真实的故事,为什么一样的时间,有的人依然是穷人,有的人却能拨转自己的人生,从穷人变成富人,李勇的感悟很值得我们深思。这是一段多年前的回忆录,按说早已不算新闻。但这个与亿万富翁潘石屹有关的故事,却揭示了“富人之所以为富人,穷人之所以为穷人”的秘密。对广大创业者来说,其中的启示
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很多企业抱怨制造业难做,利润比刀片还薄,但是不知道吞噬利润的正是一个巨大的黑洞——日益膨胀的产品线SKU。 所有被高库存压得喘不过气来的公司几乎都遭遇到产品线SKU膨胀的问题。李宁从2011年开始库存积压,除主品牌“李宁”外,迅速膨胀的“红双喜”、“乐途”、“艾高”、“凯胜”、“新动”等多种子品牌带来产品SKU的成倍上升,引发供应链管理复杂度呈几何级数增长,库存失控,导致其后连续三年的年均亏损约
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很少有人能将使命、愿景、价值观这些听起来虚无缥缈的话题阐述清楚,但毋容置疑这些要素对于任何一家公司来说都显得重要非凡,尤其是对于早期的创业公司,在没有更多资源的情况下,这些要素将是你招揽人才吸引投资人的重要法宝。 两个故事 今天我主要讲一下使命、愿景、价值观是什么。 我曾经在日本街上的一个小店里,看到门口挂了一块牌,说“庆祝本店152周年店庆”。我很好奇,这家店竟然有152年,我跑进店里一看,估
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新市场开发和新品推广工作是否成功,源头的二批、终端零售通过重复性购买实现循环进货(即回货)是标志。新市场或新产品实现的回货绝不是简单的二次进货,因为回货是消费者对产品认可并初步建立品牌忠诚,二批、终端对企业及企业产品接受并充满信心的结果。为实现回货,有6个步骤的工作需要进行: 第一步:选 所谓“选”就是确定方向和对象。无论是新市场开发还是新产品推广大多必须通过市场定位、市场选择、细分消费群和细分
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近年来,定制酒市场如火如荼,不仅仅是一些品牌溢价能力较弱的小企业、新品牌在做,就连一向高高在上的一线名酒企业们也纷纷加入了“定制”的战场,甚至于处于定制酒市场塔尖的封坛酒,如今也被很多酒企如追星般热捧着。 定制酒与贴牌酒有着本质区别 ▽ 与十多年前白酒行业里掀起的“贴牌热”不同,贴牌是针对的渠道经销商,产品往往比企业声誉品牌低一档次,而定制酒不是贴牌,它直接面对的是小众消费者的精品消费。所谓定制
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