《酒店市场营销拓展与品牌创新实务》 主讲:宋德标【课程背景】酒店营销的目的是创造更佳效益,营销面对的则是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和手段,也不会创造更好的市场,更不会有良好的业绩,因此,从现阶段市场来看,只有加强营销,才会拓展更大的市场。什么是品牌?品牌一种精神象征、一种价值理念,是品质优
《酒店企业强势运营核心竞争力---生存与发展 》 主讲:宋德标【课程背景】酒店核心竞争力是在经营过程中形成的独特的能力,主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势,其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。酒店核心竞争力的打造可以通过内外部途径来实现,以保持酒
《现代企业行政管理实务技能与综合素养提升》 主讲:宋德标【课程背景】企业行政管理广义上包括行政事务管理、办公事务管理、人力资源管理、财产会计管理四个方面;狭义上指以行政部为主,负责行政事务和办公事务。具体包括相关制度的制定和执行推动、日常办公事务管理、办公物品管理、文书
《酒店、餐饮餐厅运营与餐厅服务技能实训》 主讲:宋德标 【课程背景】《餐厅运营与餐厅服务技能实训》课程系统阐述了餐厅服务的基本操作技能,该课程以实训项目为基本单元,注重与实际工作流程相吻合,充分考虑到从实用性出发,坚持按照“先进、简明、适用、通俗”的原则,以提高学员整体素质为基础,以能力为本位,兼顾知识
《职业化铸就卓越发展培养》 内训方案 主讲:宋德标第一部分 宋德标老师介绍★多家酒店战略顾问;★中国酒店管理协会专家;★中国讲师500强之一 ;★中国培训师华誉奖--600强之一★国际注册饭店高级执业经理人;★山东旅游职业学院客座教授; ★清华大学酒店管理总裁班客座教授; ★中国人力资源开发研究会特聘专家;★最佳东方旗下
《酒店、餐饮餐厅运营与餐厅服务技能实训》 主讲:宋德标 【课程背景】 《餐厅运营与餐厅服务技能实训》课程系统阐述了餐厅服务的基本操作技能,该课程以实训项目为基本单元,注重与实际工作流程相吻合,充分考虑到从实用性出发,坚持按照“先进、简明、适用、通俗”的原则,以提高学员整体素质为基础,以能力为本位,兼顾知识教育、技能教育和能力教育。 以酒店餐厅职业活动的工作过程为导向,以岗位分析为依据,以岗位实际工
《餐饮连锁企业对门店的营运管理》 主讲:宋德标 【课程背景】 对餐饮连锁企业营运工作的体会及认识,所述内容是大的思路框架(均有实操案例),具体实施步骤须根据企业的经营理念及营运状况做细致分析后再结合企业的发展文化逐步整理出一整套适合企业发展营运体系.本课程为餐饮连锁企业对门店的营运管理管理提供实际工具。 【课程收益】 本课程为中餐企业的发展提供了优越的发展条件。中餐企业将更加注重开拓经营、创新经营
《构建中高层团队卓越领导和执行力》 讲师:宋德标 【课程概述】 1、为何酒店高层的意图在贯彻中层层打折? 2、管理者如何避免中基层人员频繁变动? 3、是管理层不想执行吗?还是没有掌握方法? 4、如何构建诚信、感恩、尊重、合作、分享的中高层执行团队? 5、部门里人员素质参差不齐,如何建立富有执行力的运作流程? 6、“执行力”问题就是“领导力”问题 【学习收益】 1、明确管理中人的因素; 2、传授相关
《提升酒店餐饮业运营核心竞争力的五要素》 主讲:宋德标 【课程背景】 酒店、餐饮企业的竞争力,必将是人力资源的竞争。建立一个适于运营的组织结构,设定适于运营的岗位职责,根据工作内容制定完善的工作流程,根据企业需要制定完善的人力资源制度和管理制度,这虽然不能迅速的为为企业带来竞争力。 酒店餐饮业核心竞争力主要包括资源能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势,其本质内涵是
《酒店、餐饮业盈利模式的七大创新战略》 主讲:宋德标 【课程背景】 酒店企业竞争发展到现在,绝大多数企业每一位企业家、管理者的心愿和目标中,都在为本企业寻找“如何最大程度、最快的获取利润”模式。以全面、崭新的视角将本企业最成功的经营策略和管理方法。通过运用这些策略和方法,能够从中获得巨大的收益,结合企业的实际情况,整合出适合自己的盈利管理模式。 【课程收益】 课程以七大盈利模式战略思维:包含数字思