星级酒店康乐中心经营管理培训手册第一节 概述与组织结构一.概述 康乐中心是为宾客提供娱乐、健身、美容等服务项目的部门,是酒店增加功能、方便客人、满足客人需求、并借以吸引宾客、提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。 康乐需求是现代客人、尤其是商务客人的重要需求特点。调查研究表明很多客人即使实际上并不使用酒店的康乐设施,但在他决定是否投宿该酒店之前,还是期望酒店有康乐项目。因此,康乐设施是影响客人选择
星级酒店管家部经营管理培训手册第一节 概述及组织结构概述管家部是为客人提供服务的部门,包括客房楼层、洗衣房和公共卫生等几个部门。其主要职责是为宾客提供典雅、舒适、清洁、安全、便利的房间和热情周到的服务。管家部尤其要保持客房的清洁卫生和楼层的绝对安静,使客人在酒店能够得到充分休息。此外管家部还有责任维护和保养好客房的设施设备,做好客房日常经营活动中成本、费用的控制。 管家部各级管理人员及各岗位服务人
星级酒店餐饮部经营管理培训手册第一节 概述及组织结构 一、概述餐饮部包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、多功能厅、咖啡厅、酒吧等,属于酒店管理系统,是酒店重要的创收部门。 餐饮部的主要任务是生产高质量的饮食产品,并通过为客人提供热情、周到、细腻的服务,使宾客获得物有所值、赏心悦目的就餐享受,充分体现管理理念。(与此同时,餐饮部还应努力控制餐饮成本,提高餐饮经营的利润水平。) 高质量的餐饮产品不仅意味着要
桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编-2二.岗位职责及任职要求岗位:救生员 直接上级:泳馆领班一. 岗位职责:1. 服从管理。工作守时。遵章守纪,认真完成本职工作任务2. 按公司要求统一着装,保持饱满的精神状况,按时上岗。3. 定期组织救生知识。技能培训并熟练掌握水中救生和陆地人工呼吸的抢救技术,不断练习,努力提高自己的专业知识和技能。4. 待客礼貌热情。主动迎送客人,并为客人讲解游泳健身的基本
桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编-1 三、工作流程及标准步骤标准班前准备换好工装,准时上岗接待准备1、 查看交班本,了解上一班工作情况和未完成事项2、 与清污员交接工作事项3、 检查水质是否达标合理安排开启设备4、 按照卫生工作程序及标准完成清洁工作,同时完成周期计划卫生项目迎接顾客1、 热情、礼貌地向顾客打招呼2、 请顾客出示会员卡,并在“游泳登记表”登记,对有凝部者可向前台查询安全检查及
酒店餐饮员工培训内容汇编第一章酒店餐饮员工任职一般要求第一节 员工基本素质培训培训对象 酒店餐饮全体员工培训目的 : 提高酒店餐饮全体员工的素质,为客人提供优质服务培训要点: 员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理酒店餐饮员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店餐饮工作中,可以将其具体化为丰富的酒店餐饮服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方
酒店餐饮企业员工工作流程与服务流程 岗位职责及任职要求: 岗位:棋牌室服务员直接上级:棋牌室领班一、 岗位职责:1、 服从管理,工作守时遵章守纪,认真完成本职工作任务。2、 保持仪表、仪容的整洁,保持良好的精神状态,按时上岗。3、 严格执行棋牌区卫生标准,落实本区卫生周计划、日计划,做好岗中巡视保洁工作,及时处理卫生异常情况。4、 准备好服务用具,保证用具清洁,以免因服务用品补充不及时造成客人对服
中式餐饮员工任职条件(一) 服务领班报告上级:服务主管督导下级:服务小组长、服务员职责规范:督导本班员工向客人提供优质高效的服务。1、 在服务主管的领导下认真完成各项工作任务;2、 月初,按要求制定工作计划,报上级批准后认真落实;3、 提前半小时上班,检查工作区域情况,做好当日工作安排计划。4、 组织员工按时参加部门早例会及早晨跑步活动;5、 按时参加晨会,主动向上级汇报工作情况,积极提出解决问题
不看后悔的沟通话术 四种不同的类型:行为、仪表、言语、表达方式。一、魅力沟通第一步—自我沟通一个人生命的品质决定其沟通的品质;反之,一个人沟通的品质也决定了其生命的品质。事实上天下没有不可沟通之人,只是没有找到合适的沟通方式而已。一把锁试过很多钥匙都打不开,但一定有一把钥匙可以打开。所以一定有一种方式可以和客户沟通。遇到一个难以沟通的客户,没关系,可以再换一种沟通方式。一个人的自我沟通品质决定了对
8封可爆增利润的销售信模板 亲爱的朋友:今天是要送你一份礼物。这份礼物就是《8封可爆增利润的销售信模板》,相信对你一定有帮助。利用销售信来针对不同类型的客户增加利润在国外使用已经有几百年的历史了,国内目前在地面营销中用的还不多,这里有8封整理出来并且已经证明有效的销售信模板(这些信件全部出自于世界第一名行销大师:杰·亚伯拉罕之手,如果你还不知道杰·亚伯拉罕是谁,请上百度搜索去详细了解,我在此全部罗