潜能达酒店管理培训-----快捷酒店管理模式 统一化管理下的低成本、高效运营模式 连锁酒店的经营模式，是一种创新和突破。首先，规模效应造成了经济效益。，连锁酒店的优势在于能够有效地实现资源共享和成本精简化。快捷连锁酒店共享会员资源，并由总店统一开展推广、宣传、促销活动，相比传统酒店，营销费用大大降低。此外，酒店通过统一团购或者批发物品，既能享受优惠价格又能保证标准的统一。
潜能达酒店管理培训之——酒店服务礼仪 服务礼仪是做服务行业必修的一门的课程，尤其在酒店这方面的礼仪更是尤为重要，所以今天潜能达就和大家继续分享酒店服务礼仪! 1、酒店服务有哪些礼仪要求？ （1）着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。 （2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内
我们在餐厅连锁店选址的过程中，必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析，这些因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等，具体来讲包括以下内容： 1、地区经济。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在餐饮消费的质量和档次上会有所提高，因此，餐厅连锁企业一
潜能达 励志故事 励志一直都离不开在生意场上打拼的人。但是好多人都因为没有坚持住上天对他们的磨难而放弃自己的事业。但又是因为有些不怕挫败的人坚持了别人不能坚持的而取得了成功!今天潜能达就来和大家一起看看他是怎么成功的！ 看到过在菜场或者路边推着小货车吆喝卖熟食的小商贩么?10多年前周鹏(原名周富裕)跟他们一样，推着小车站在大街上卖着卤鸭，但不同的是，10
潜能达 酒店服务礼仪 今天潜能达 继续和大家分享关于酒店服务的礼仪！ 1、酒店服务有哪些礼仪要求？ （1）着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。 （2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。 （3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客
潜能达 古今往来礼仪故事 中国自古以来把礼仪看得非常重要。然而作为酒店餐饮业来说礼仪是非常重要的。所以今天和大家一起分享中国历史上礼仪小故事！ 1.廉蔺交欢 蔺相如是春秋战国时期赵国的大臣，他很有见识和才能。在“完璧归赵”、“渑池相会”两次外交斗争中，捍卫了赵国的尊严，地位在名将廉颇之上。 这使廉颇很不服气，他对别人说：“我廉颇攻无不克，战无不胜，为赵国立下了赫赫战功。蔺相如不
潜能达 酒宴倒酒注意到的细节 潜能达作为酒店餐饮培训方面的领头者。在礼仪这方面的理解肯定也是全方位的，今天就在这里和大家分享酒宴上注意倒酒的细节！ 正确方式为酒杯只倒二分之一满。不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。 许多品酒师都觉得，加重酒精浓度的葡萄酒，应先
潜能达 酒店餐饮服务礼仪 饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式，在市场竞争条件下，企业竞争首先是员工素质的竞争。在今天潜能达就和大家分享一下关于酒店餐饮的服务礼仪。 一、 餐饮服务礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展，人们与餐饮业的联系越来越多，对服务水平的要求越来越高，
潜能达 餐饮店学习要点 今天潜能达在这里与大家分享一下餐饮业主要学习得地方！ 基础篇 A、餐饮业概述、组织机构、职能、部际关系、餐厅分类及特点 A1、餐饮业概述餐饮业是从事在一定场所，对食物进行现场加工、烹制、调制出售给顾客，主要供现场消费的服务活动的行业。餐厅是通过提供菜品、酒水和服务来满足客人饮食及精神和心理需要的经营性场所。餐饮产品是由菜品、酒水、环境、服务及饮食文化等构成的
潜能达 微笑的重要性 在酒店餐饮这个行业里服务员的态度非常的重要，顾客就是上帝的理念一直都存在这。如果员工的服务态度不好的话那么这家酒店餐饮也会带来很不好的影响！今天潜能达就来跟大家分享一个关于微笑改变一声的故事！ 大学毕业那年，我应聘到广州一家很有名气的四星级涉外大酒店的餐饮部当服务员。试用期的基本工资为1500元，因此我十分珍惜这份来之不易的工作，一直表现得很出色。要知道，在广州
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